Tag Archive for tracchiulelle

Ravioli capresi

Domenica, mattinata limpida e serena di primavera… in lontananza si sentono le campane della piazza che suonano a festa per le ore 12.00, il tempo invoglia a fare un “giretto” in paese per qualche saluto e al ritorno… facce serene e complici, non lo si dice, ma si sa… la domenica a pranzo si mangeranno i ravioli. Read more →

La minestra maritata

26 dicembre, il risveglio dalle abbondanti e ricche tavolate natalizie…. la coscienza ci dice che forse abbiamo esagerato un po’ e che dovremmo rimanere leggeri, per qualche giorno, soprattutto perchè tra poco ricomincia la “rumba” delle tavolate di Capodanno, invece lo stomaco ci “manda a dire” che si è abituato bene e che non si può fermare proprio ora che è… Read more →